Samstag, 16. April, 15:00 Uhr
Die Werbung ist geschaltet, die Mannschaft der Küche hat sich perfekt vorbereitet und den Umgang mit der neuen Küche bei einem Probelauf getestet. Das Quellbier steht unter Druck, die drei Themenrestaurants „Ursprung“, „Panoramastube“ und „Quellenstübchen“ sind optimal gestylt und vorbereitet. Die neue Registrierkasse weiß alles, was in „Boas zu Asse und Tränke“ zu finden ist. Das Service-Team hat die Theke bestmöglich bestückt und alle Gläser auf Hochglanz gebracht.
Samstag, 16. April, 17:00 Uhr
Ein letztes Briefing vom Küchenchef Oliver Brell. Tischreservierungen liegen reichlich vor und wir sind optimal vorbereitet, aber was von den neuen Spezialitäten wird bei unseren Genussrhönern ankommen? Die Nervosität steigt!
Samstag, 16. April, 17:45 Uhr
Die Eingangstür öffnet sich und steht den ganzen Abend kaum still. Das hochmotivierte Verwöhn-Team der Fuldaquelle, das an diesem Abend tatkräftig vom Team des Partner-Betriebs Hotel Grillenburg unterstützt wird, geht mit großem Vergnügen und routiniert an die Arbeit. Alles funktioniert reibungslos. Unser Quellbier kommt sehr gut an, das Essen wird freudig gelobt und bei den Desserts, schält sich schnell die Quellenversuchung als Lieblingsnachspeise heraus.
Die Stimmung unter den Genussrhönern ist hervorragend.
Samstag, 16. April, 21:30 Uhr
Wer bis dahin dachte, es wird ein schöner Abend, der nicht zu überbieten ist, der hat nicht mit den Grasmücken gerechnet, die in Mundart singen und mit ihrer Musik für exzellente Stimmung sorgten.
Sonntag, 17. April, 03:00 Uhr
Sämtliche Spuren eines unvergesslichen Abends sind beseitigt und alle sind sehr glücklich und zufrieden, dass sich die Bemühungen der letzten Monate so gelohnt haben.
Sonntag, 17. April, 11:30 Uhr
Auch an diesem Mittag wurden wir positiv überrascht, denn es besuchten uns weit mehr Genussrhöner, als wir Plätze zur Verfügung stellen konnten.
An dieser Stelle bedanken wir uns ganz herzlich bei allen Handwerkern und vor allem unserem tollen Verwöhn-Team, denn ohne sie wäre es nicht ein so großer Erfolg geworden – dieses Eröffnungswochenende.
Auch und vor allem bei Ihnen, unseren Genussrhönern, bedanken wir uns ganz besonders, denn Sie haben uns durch Ihren Besuch und den vielen positiven Rückmeldungen gezeigt, dass wir etwas ganz Außergewöhnliches geschaffen haben – mit unserem Genussgasthof Fuldaquelle.
Bei all denen, die nach Obernhausen 4 gekommen sind und keinen Platz gefunden haben, entschuldigen wir uns, aber jeder hat eine zweite Chance verdient ;-)
