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Abbes uis'm Sobbedobb
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Feine Erbsenrahmsuppe mit Bähbrot
4,30 EUREine sahnige Suppe von feinen Erbsen und frischem Gemüse, angerichtet mit gerösteten Salamiwürfeln und knusprigem Bähbrot.
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Rhöner Bachforellenrahmsüppchen
4,80 EUREine schaumig leichte Suppe von der rhöner Bachforelle mit Silvaner und geräucherter Forelle pfiffig veredelt.
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Rindfleischsuppe mit Markklößchen
3,80 EUREine kräftige Rinderkraftbrühe mit der traditionellen Rhöner Einlage.
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Rustikale Kümmelbrotsuppe
4,30 EURHerzhaftes Graubrot in einer kräftigen Fleischbrühe mit Gemüse. Serviert mit Bärlauchschmand und knackigen Croutons.
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