Auch im Genussmonat Juli feiern wir wieder den 25. Geburtstag vom Rhöner Charme mit einem delikaten Menü. Von unseren Rhönwiesenhäppchen, über einen erfrischenden Himbeerspritz mit regionalem Fruchteis aus sonnenverwöhnten Himbeeren, zu einem besonderen Spieß mit saftig gegrillten Medaillons vom Rhönschaf bis zur Schlemmerwaffel mit Sauerkirschgrütze, stehen die Köstlichkeiten ganz im Fokus unserer regionalen Ausrichtung.
Im Juli 2018 dürfen Sie sich auf dieses Schlemmermenü freuen
Rhönwiesenhäppchen mit dem Besten der Rhöner Wiesen
Feine Wiesenchampignons werden leicht angebraten, auf einem Bähbrot mit hausgemachter Kräuterbutter und einem Klecks Kräutermadde angerichtet. Umrahmt von frischen Marktsalaten, ist dies ein sehr leckerer Einstieg in ein köstliches Genießermenü.
Erfrischender “Himbeerspritz”
Eine Kugel heimisches Himbeereis aus sonnenverwöhnten Früchten mit einem Schuss belebenden Sekt.
Rhönschäfers Lieblingsleckereien am Spieß
Saftig gegrillte Medaillons vom Rhönschaf, knackige Paprika und fruchtige Kirschtomaten am Spieß. Mit knusprigen Bratkartoffeln aus der Pfanne, mildem Romanesco und einer feinen Kräutersoße serviert, hat diese Köstlichkeit Blökpotential.
Betörende Sauerkirschversuchung
Eine Knusperwaffel mit einer Kugel regionaler Schokoladeneiscreme, Sahne und fruchtiger
Sauerkirschgrütze verfeinert.
Ein Espresso oder Cappuccino mit einem Gläschen frischem Quellwasser.
Wir freuen uns, Sie im Juli täglich von 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr mit diesem auserlesenen Jubiläumsmenü verwöhnen zu dürfen. Aufgrund von begrenzten Plätzen in unseren Restaurants, empfehlen wir eine frühzeitige Tischreservierung unter 06654/7414 oder via E-Mail.