Auch im schönen Juni feiern wir wieder den 25. Geburtstag vom Rhöner Charme mit einem delikaten Menü, in welchem eine mild geräucherte Rhönlachsforelle aus heimischen Gewässern und ein extrem leckeres Himbeerfruchteis, was ebenfalls regional hergestellt wird, eine wichtige Rolle spielen.
Im Juni 2018 dürfen Sie sich auf dieses Schlemmermenü freuen
Ein tagesaktueller Gruß aus der Genussküche
Mild geräucherte Rhönlachsforelle an einem knusprigen Kartoffelbett
Diese zarte Lachsforelle schwamm durch das heimische Wasser der Fulda und wurde mild geräuchert. Wir servieren Ihnen diese saftige Spezialität an einem knusprigen Kartoffelbett und mit einer feinen Meerrettichkrem.serviert.
Der Rundflug um die Wasserkuppe
Nehmen Sie Platz und heben Sie mit uns genießerisch ab: Wir starten spielerisch auf einer frischen Gemüsewiese, steigen Dank guter Thermik schnell auf und rauschen über eine saftige Grilltomate, vorbei an knusprigem Speck, schweben majestätisch an Schweinelendchen im Kräuter-Sesam-Mantel entlang, genießen den herrlichen Ausblick auf die Rhönwecktaler, um anschließend elegant in einem frischen Kräuterdip zu landen.
Unser herrlicher Himbeerpokal
Cremiges Himbeereis aus sonnenverwöhnten Früchten, kombiniert mit sahnigem Vanilleeis mit einer Sahnekuppe und einer fruchtigen Himbeersoße, sind die Akteure dieser leckeren Kreation.
Ein Espresso oder Cappuccino mit einem Gläschen frischem Quellwasser.
Wir freuen uns, Sie im Juni täglich von 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr mit diesem auserlesenen Jubiläumsmenü verwöhnen zu dürfen. Aufgrund von begrenzten Plätzen in unseren Restaurants, empfehlen wir eine frühzeitige Tischreservierung unter 06654/7414 oder via E-Mail.