Hering nach Hausmanns Art gemacht 7,20 EUR Zarte Filets vom Hering werden mit einer feinwürzigen Soße aus Gewürzgurken, Äpfeln und Maddeschmand verfeinert, serviert mit Zwiebeln und Kartoffeln serviert.

Rhöner Schnitzel-Brot 8,80 EUR Ein Brot belegt mit einem reschen Schweineschnitzel und Spiegelei. Dazu eine frische Salatgarnitur.

Der herzhafte Bauernwurstsalat 7,40 EUR Wurst- und Käsestreifen, aromatisch mit Rhöner Rapsöl, mildem Apfelessig und feinen Kräutern angemacht. Dazu servieren wir Butter und unser Landbrot.

Aus jedem Dorf ein – nein, nicht Hund – sondern eine Köstlichkeit 9,20 EUR Verschiedene rhöner Wurstdelikatessen, feiner hart- und Weichkäse, sowie eine Gewürzgurke, Butter und Landbrot servieren wir als Feinschmeckerplatte.

Der „Stramme Max“ 7,20 EUR Unseren „Strammen Max“ können Sie wahlweise mit rohem oder gekochten Schinken erhalten. Unter dem Schinken befindet sich ein Landbrot, darüber zwei Spiegeleier und daneben eine Gewürzgurke.

Iss mir Wurst! 9,20 EUR Die Rhön kann mit wunderbaren Wurstdelikatessen. glänzen. Eine Platte mit diesen Köstlichkeiten servieren wir mit knackiger Gewürzgurke, Butter und unserem Landbrot.

So ein Käse! 9,20 EUR Eine Platte von verschiedenen Hart- und Weichkäsespezialitäten aus der Rhön, mit Butter und Landbrot serviert.