Die Eierkuppe 5,60 EUR In der Haferkruste knackig gebackene Champignonköpfe werden optisch ansprechend an einem mildwürzigen Eiersalat angerichtet und mit appetitlichem Bähbrot serviert.

Salatiger Appetitanreger 2,80 EUR Eine kleine Auswahl frischer Salate der Jahreszeit mit knackigem Bähbrot. Kann gerne auch als große Portion serviert werden – 5,40 EUR

Gefüllte "Pannkoche" mit geräucherten Rhönbachforellenstückchen 7,50 EUR Ein mit saftigem Apfel-Sellerie-Salat gefüllter “Pannkoche” wird aufgerollt, halbiert und mit Geräucherten Rhönbachforellenstückchen und Salat abwechslungsreich angerichtet.

Rhöner Landschinken mit Zwetschgen 6,80 EUR Im mildwürzigen Rauchschinken vom Land verhüllte Hutzelzwetschgen, herzhaft gegrillt. Serviert im hausgemachten Parmesankörbchen mit Salatgarnitur.