Nebel, Kälte und Feuchtigkeit, so startet der November im Jahre 2017 der Jahreszeit entsprechend passend. Passend dazu haben wir für Sie den richtigen Ploatz aus dem Steinbackofen Unsere Genussvorhersage für die Woche vom 6. bis 12. November 2017 Frischer Ploatz aus dem Steinbackofen mit Zwiebeln und Landschinken Mit Zwiebeln und saftigem Landschinken veredeln wir in […]
Beiträge der Kategorie Genußvorhersage:
Knuspriges Schnitzel mit hausgemachter Kräuterbutter und Käse überbacken
Montag könnten sich die ersten Schneeflöckchen in die Rhön verirren, denn die Temperaturen fallen an einem Tag unter die Null-Grad-Grenze und bei der zu erwartenden Regenwahrscheinlichkeit werden einige Regentropfen wohl gefrieren. Gegen Mitte der Woche wird es dann aber wieder etwas trockener und wärmer. Passend dazu unser saftiges Schnitzel mit hausgemachter Kräuterbutter. Unsere Genussvorhersage für […]
Frischer Rapunzelsalat mit knusprigen Rinderhüftstreifen und Bähbrot
Nach der wunderbaren Inversionswetterlage der letzten Woche wird es in den nächsten Tagen voraussichtlich nicht mehr ganz so sonnig und warm, sondern eher etwas feuchter und kühler werden. Für die über 20 blinden und sehbehinderten Wanderfreunde, die aus ganz Deutschland angereist sind, ist das jedoch keine Abschreckung, um die Rhön mit forschen Schritten zu erkunden. […]
Knuspriger Ploatz mit herbstlichem Kürbis und knackigen Walnüssen
Bis zur Mitte der Woche dürfen wir uns noch über ein traumhaftes Wanderwetter freuen. Danach wird es ein wenig feuchter und kühler werden, aber mit der richtigen Bekleidung und viel Sonne im Herzen, lässt sich die Rhön auch unter diesen Umständen wunderbar genießen. Wenn Sie schon am Genießen sind, sollten Sie sich unseren herbstlichen Ploatz […]
Leckeres Ragout vom Hirsch mit hausgemachten Maddeknöpfle und Quellengemüse
Gegen Ende der Woche ist es endlich soweit: Der Goldene Oktober kündigt sich mit wärmender Sonne herbstlich an und versüßt uns unsere Tage. Auch wir werden Ihnen die Herbsttage mit einem saftigen Ragout vom Hirsch versüßen. Unsere Genussvorhersage für die Woche vom 9. bis 15. Oktober 2017 Im Gersfelder Wildpark ist der Brunftschrei der Hirsche […]
Lucas sahniges Feinschmeckergeschnetzeltes aus den Spitzen der Schweinelende
Der „Goldene Oktober“ lässt leider noch etwas auf sich warten, denn die Sonnenstrahlen verstecken sich in dieser Woche hinter nassen Wolken und auch die Temperaturen sind überwiegend unter 10 Grad anzufinden. Anfinden werden Sie dafür bei uns in dieser Woche ein Feinschmeckergeschnetzeltes von Luca. Unsere Genussvorhersage für die Woche vom 2. bis 8. Oktober 2017 […]
Saftiger Wildschweinbraten aus der zarten Frischlingskeule mit Semmelknödeln
Die Wetterfrösche sehen gegen Mitte der Woche Licht am Ende des Tunnels und interpretieren dieses nicht als einen entgegenkommenden Zug, sondern als eine Wetterverbesserung auf die wir uns freuen dürfen. Genauso dürfen Sie sich auf eine zarte Frischlingskeule freuen, die wir Ihnen in dieser Herbstwoche sehr empfehlen können. Unsere Genussvorhersage für die Woche vom 25. […]
Rhöner Rinderhüftsteak – wie der fränkische Winzer es liebt – mit Weintrauben
Der Regen lässt nach und die Temperaturen bewegen sich in dieser Woche um die 10 Grad. Nun, ein schöner Herbst geht anders, aber wenn man sich frohen Schrittes in der Natur bewegt, dann hat die Rhön auch in diesen Tagen viel Schönes für den aufmerksamen Wanderer zu bieten. Wir haben auch etwas Köstliches zu bieten, […]
Saftiges Schnitzel vom Schwein mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Quellgemüse
Ja, der Herbst ist da und mit dem Herbst auch das schöne herbstliche Wetter, bei dem es sich wunderbar wandern lässt. Gut, ein wenig Regen wird es in dieser Woche auch geben, aber da kann man sich dank guter Bekleidung gegen schützen und es ist nach einer kleinen Regenwanderung im Genussgasthof umso schöner. Und wenn […]
Knuspriges Rhönbachforellenfilet in der Kruste gebacken, mit Zitronenschmand
Gut drei Wochen vor dem kalendarischen Beginn startete der Herbst für die Meteorologen bereits am ersten September. Und Petrus scheint dieses Jahr sehr genau zu sein! Die Temperaturen gingen nach unten und vereinzelter Regen machte die Luft sauber. Das Wetter wird in dieser Woche herbstlich bleiben und den Wanderfreunden der Rhön somit optimale Bedingungen für […]