Der Regen lässt nach und die Temperaturen bewegen sich in dieser Woche um die 10 Grad. Nun, ein schöner Herbst geht anders, aber wenn man sich frohen Schrittes in der Natur bewegt, dann hat die Rhön auch in diesen Tagen viel Schönes für den aufmerksamen Wanderer zu bieten. Wir haben auch etwas Köstliches zu bieten, denn Sie können bei uns in dieser Woche genießen, was der fränkische Winzer liebt.
Unsere Genussvorhersage für die Woche vom 18. bis 24. September 2017
Die Weinlese in den fränkischen Weinbergen hat letzte Woche offiziell begonnen und wenn der Winzer mit seinen fleißigen Helfern die Trauben am Abend gelesen hat, freut er sich auf ein leckeres Rinderhüftsteak zur Stärkung. Auch Sie können sich mit dieser Spezialität bei uns nach einer schönen Wanderung damit stärken.
Rhöner Rinderhüftsteak – wie der fränkische Winzer es liebt – mit Weintrauben
Ein saftig gegrilltes Rinderhüftsteak aus der Rhön veredelt das Küchenteam mit fruchtigen Weintrauben in einer spritzigen Jus. Dazu reichen wir feine Bandnudeln und knackiges Quellengemüse.
Dazu empfehlen wir Ihnen einen leicht säurebetonten Rebensaft aus Franken, damit Sie auch erfahren, was ein fränkischer Winzer gerne zum Essen trinkt – seinen Wein ;-)
