Ein Heiligabend mit Schnee wird uns aller Voraussicht wieder einmal geschenkt – worauf wir uns schon sehr freuen. Freuen dürfen Sie sich auch auf unser leckeres Hirschkalbsragout.
Unsere Genussvorhersage für die Woche vom 19. bis 22. Dezember 2017
Am Montag, 18. Dezember, feiert das Genussteam selbst Weihnachten, so dass wir an diesem Tag geschlossen haben. Am 23. und 24. Dezember ist der Genussgasthof Fuldaquelle nicht geöffnet. Ab dem 1. Weihnachtsfeiertag sind wir wieder ab 11:00 Uhr für Sie da.
Da nur noch sehr wenige Plätze am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag zum Mittagessen frei sind, ist eine Reservierung zu empfehlen.
Saftiges Hirschkalbsragout mit fluffigen Klößen und hausgemachtem Apfelrotkohl
Wer gerne Wild und vor allem Hirsch isst, wird dieses saftige Hirschkalbsragout lieben. Wir reichen Ihnen diese Köstlichkeit mit unseren fluffigen Kartoffelklößen und unserem hausgemachtem Apfelrotkohl.
Und dazu empfehlen wir Ihnen einen leckeren Rotwein aus unserem auserlesenen Sortiment.