April, April, der macht was er will! Es muss ein kluger Mensch gewesen sein, der sich diese Weisheit erdacht hat, denn es wird sehr wechselhaft werden in dieser Genusswoche. Aber egal, bevor wir Ostern lammfromm in die Kirche gehen, können wir im Genussgasthof einen saftigen Lammbraten genießen.
Zu empfehlen ist auch unser Fischbüfett am Karfreitag oder zum Jubiläum am Ostersonntag unser Osterspaziergang und unser selbstgebackener Rhönkuchen – nur 5 Euro für zwei Stück Kuchen inklusive Kaffee.
Unsere Genussvorhersage für die Woche vom 10. bis 17. April 2017
Das Rhönschaf
Das Rhönschaf ist eine landschaftstypische Schafrasse der Rhön . Kennzeichnend ist der schwarze, bis hinter die Ohren ungewollte Kopf. Das Rhönschaf ist ein mittelgroßes bis großes, hochbeiniges und hornloses Hausschaf, das hervorragend an ein raues Mittelgebirgsklima angepasst ist.
Sein Fleisch ist als zart, mild und würzig zu bezeichnen. Es gilt als eine der ältesten Nutztierrassen Deutschlands. Napoleon hat ihr Fleisch als Delikatesse nach Frankreich exportieren lassen.
Und wenn Sie jetzt “Bock auf Lamm” haben, dann haben wir hier genau das Richtige für Sie.
Saftiger Lammbraten vom Rhönschaf 15,40 €
Dieser Lammbraten wird nach einer einfach genialen Rezeptidee pfiffig zubereitet, serviert mit Rosmarinkartoffeln und unseren Bohnen-Speck-Bündchen.