Nachdem Pfingsten unerfreulich nass war, scheint die Sonne anscheinend gegen Ende der Woche wieder zu uns zu stoßen und uns den Sommer zurückzubringen. Anlass genug, um Ihnen unseren leckeren Schlemmererdbeertraum anzubieten.
Unsere Genussvorhersage für die Woche vom 5. bis 11. Juni 2017
So wie der Spargel zum Frühling gehört, so gehören Erdbeeren zum Sommer und dürfen einfach als Genussmittel zu der warmen Jahreszeit nicht fehlen. Wenngleich es sehr viele verspielte Variationen der Zubereitung der Erdbeere gibt, so ist aus unserer Sicht dieser Klassiker nach wie vor ein Hochgenuss.
Sommerlicher Schlemmererdbeertraum mit zartschmelzender Bourbonvanille-Eiscreme
Frische Erdbeeren werden leicht mariniert, mit zartschmelzender Bourbonvanille-Eiscreme beglückt und zum sommerlichen Schlemmererdbeertraum mit Sahne veredelt.