Die Zeichen stehen auf Schnee in der Rhön: Die Temperaturen sind niedrig. Die erste Hälfte dieser Woche wird eher sonnig,
ab Mitte der Woche ist doch tatsächlich mit Schnee zu rechnen. Mit einem feinen Räucherlachsmus ist ab Donnerstag auch bei
uns zu rechnen.
Unsere Genussvorhersage für die Woche vom 1. bis 4. Dezember 2016, 2. Advent
Nachdem wir jetzt ein gutes halbes Jahr ununterbrochen geöffnet hatten, werden wir uns eine Auszeit von drei Tagen nehmen.
Ab Donnerstag sind wir aber schon wieder für Sie ab 17:30 Uhr da und zwar gleich mit unserer neuen Weihnachtskarte mit
auserlesenen Köstlichkeiten. Hier eine leckere Vorspeise daraus:
Feinstes Räucherlachsmus auf geröstetem Roggenbrotschnitz (5,80 €)
Ein edles Mus aus mildem Räucherlachs, cremigem Käse und einem Hauch Zimt wird sehr appetitlich auf geröstetem
Roggenbrotschnitz arrangiert und mit einem Schlemmerdipp aus Ingwer und fruchtigem Zwetschgenpüree gefühlvoll angerichtet.
Optimal korrespondiert dazu dieser edle Rosé aus der Portugieser-Rebe, ein leichter Biowein.